Junge Geniesser
(18 bis 25 jährig)
Welche den Einstieg in die Gourmetküche wagen möchten
in der noch wirklich mit Liebe und Fantasie frisch gekocht wird
bieten wir mit einem 4-Gang Menu eine Kostprobe an:
Menu Jeunesse
Amuse bouche
***
Vorspeisevariation
Terrine, Lachs, Tartar
***
Zartes Rindfilet an Morchelrahmsauce
hausgemachte Tajarin
kleines Gemüsebouquet
***
Süsse Überraschung
***
**
*
inkl. Aperitif 1 Glas Weisswein 1 Glas Rotwein
Zum Spezialpreis von Fr. 80.— pro Pers.
